叮咚买菜加速下沉，连开泰州盐城两城
1月17日，生鲜电商叮咚买菜正式进驻江苏盐城并开仓运营，市民可通过App下单实现蔬果、活鱼虾等商品即时配送。春节期间平台推出“真安心鱼”系列，并提供免费宰杀、切片等精加工服务，同步上线300余款低GI食品、有机食材及宁夏跑山牛等特色商品。此次布局依托江浙沪验证的“窄而深”供应链模式，聚焦生鲜核心赛道强化差异化竞争。叮咚买菜副总裁颜现富表示，盐城站点将复用苏中供应链体系，通过直采基地与全链路管控保障品质。此前平台已于2025年12月进驻泰州，两城新仓助力江苏市场全域覆盖，进一步深化华东区域战略布局。
图：叮咚买菜
沃尔玛×小红书联名打造“玛薯店”，首发沃集鲜新品
近日，沃尔玛与小红书达成战略合作，推出首个联名零售体验空间“玛薯店”，并于深圳蛇口门店揭幕。双方以自有品牌“沃集鲜”为核心，首批推出香菜味酸奶、麻将曲奇饼干等十余款联名商品，融合新西兰乳脂、比利时巧克力等全球优质原料，延续“配料简单、体验鲜”的产品理念。合作采用“消费洞察+商品共创”模式，部分产品使用16层开酥工艺，涵盖黄油含量达10%的曲奇及云南油柑生普茶饮。小红书CMO之恒表示，合作旨在打造“线下生活灵感驿站”；沃尔玛中国高管祝骏强调此举可更敏捷触达年轻客群。“玛薯店”已上线联名商品并开启线上销售，是沃尔玛在即时零售领域的又一创新尝试，推动“线上种草+线下体验”全渠道协同。
图：沃尔玛联名小红书
罗永浩回应西贝闭店：企业倒闭主因非被黑
1月16日，罗永浩在微博发文回应西贝大规模闭店事件。他表示，锤子科技运营五年间曾持续四年遭受集中负面舆论，“但锤子科技是我自己做倒闭的，上千名员工被裁或转让，责任在我，与被黑无关。我从未见过哪家企业仅因被黑就倒闭。”此番言论意在强调企业经营成败关键在于内部管理而非外部舆论压力。
柠檬茶品牌「林里LINLEE」完成数千万A轮融资
柠檬茶连锁品牌「林里LINLEE」宣布完成数千万A轮融资，由前海方舟基金独家投资，估值近10亿元。资金将用于品牌建设、供应链升级及组织优化。品牌成立于2012年，2021年更名后启动全国化布局，目前门店超1900家，覆盖全国31个省份200余城，2025年GMV达27亿元。创始人王敬源指出，当前柠檬茶赛道连锁化率仅10%，尚未进入存量竞争阶段。未来将重点强化供应链，计划自建3万亩香水柠檬果园、日产能40吨的分拣中心及覆盖80城的冷链网络。品牌通过“茶饮+IP”模式增强用户情感链接，2025年送出1.1亿只小黄鸭周边，“林里鸭”IP已启动多元化开发。目前正推进3.0版本升级，构建“柠檬茶+咖柠+零售”产品矩阵。
美团黑珍珠2026年榜单新增四城
1月16日，美团黑珍珠餐厅指南宣布2026年评选范围扩展至南通、青岛、石家庄和沈阳。其中，沈阳将成为黑珍珠探索东北三省地标美食的首站城市。2026年榜单将于1月27日正式发布，届时四座新开城市的上榜餐厅将揭晓。自2023年起，黑珍珠每年新增2-3城，内地榜单城市将从2018年的19座增至2026年的32座。
步步高超市2026年货节启幕
1月14日，步步高超市正式启动2026年货节，以“品质幸福年”为主题，围绕“品质、健康、时尚、安全、实在”五大方向，打造“品质年货首选地”与“有温度的生活驿站”。依托门店全面调改升级，步步高以“商品力+场景力”双轮驱动，构建立体化春节商品供给体系，推出35支千万级爆品、70个500万级单品，并按六大消费场景配置300支年货大单品。董事长王填表示，将持续提升商品与服务品质，为消费者带来更高层次的生活体验。
盒马鲜生山西首店在太原开业
1月16日，盒马鲜生山西首店在太原正式开业，门店面积超4000平方米，SKU超7000种，汇聚全球商品与山西本地特色产品。
盒马旗下“超盒算NB”东莞连开两店
1月15日，盒马旗下平价社区超市品牌“超盒算NB”宣布将于1月23日在东莞莱蒙商业中心和大朗卓为城连开两店，进一步拓展社区零售布局。
图：盒马鲜生
淘宝闪购骑士AI助手升级，主动服务超30亿次
1月15日，淘宝闪购骑士AI助手完成功能升级，新增智能订单推荐、最快路线导航、实时天气预警、问题AI诊断等功能，支持全场景语音交互与智能响应，为百万级配送骑士提供全方位服务。作为行业首创工具，该AI助手上线以来已主动服务超30亿次。
图：淘宝闪购
三元乳业推新“北京酸奶”四口味上市
1月15日，三元乳业推出新品“北京酸奶”，包含自然原味、草莓树莓无花果、酸木瓜凤梨百香果、青柠柚子卡曼橘四种口味。奶源来自北纬40°GAP一级认证牧场，获中国质量认证中心“清洁标签0级”及中轻检验认证“天然配料食品”双认证。原味每杯含5.2g原生乳蛋白，果味款含4.6g，口感香醇。新品已上架京东三元低温自营旗舰店，售价130g×4杯/29.9元。
中顺洁柔称已构建稳定治理体系
1月15日，中顺洁柔在投资者互动平台表示，历经48年发展，公司已建立稳定的治理体系和应对周期波动的经营韧性。销售策略与库存管理将根据生产计划、市场变化灵活调整。
青岛山姆会员店启动会籍办理
1月15日，青岛山姆会员商店在绿地中心R1商业MALL启动会籍办理，标志着山东首家山姆门店进入开业倒计时。门店位于市北区，与办理点仅一路之隔，预计2026年上半年正式营业。会籍分为普通（260元/年）与卓越（680元/年）两档。项目方表示，门店开业后将辐射青岛及周边城市，带动区域商业升级。
华润饮料高层变动：高立接任董事会主席
1月14日，华润饮料发布公告，张伟通因工作需要辞去执行董事、董事会主席等多项职务。高立先生接任执行董事、董事会主席、提名委员会主席及授权代表；执行董事兼总裁李树清同时被委任为授权代表，任命均自2026年1月14日起生效。
西安山姆会员店预计2027年底竣工
据官方消息，雁南国际荟一期（山姆会员店）已完成前期手续，正全面开展清表工作，预计2027年底竣备交付。该项目为西安市重点招商引资项目，历经近五年筹备。
华润万家西安龙首印象城店焕新开业
闭店升级后的华润万家西安龙首印象城店将于1月31日重新开业。此次调改商品焕新率达80%，精选200支王牌单品，上线超1200支健康标签商品（含有机、减盐、控糖、无抗等品类），并推出700支自有品牌新品。门店扩大生鲜区，强化熟食与烘焙现场加工，引入新疆烤肉等20余个特色小吃档口，打造“美食一条街”，新增现煎牛排、海鲜加工等服务。同时配备手机充电、食品加热、配送等20项便民服务，全面提升购物体验。
凑凑火锅多地关店，郑州门店已清零
呷哺呷哺旗下品牌凑凑火锅被曝郑州门店已全部关闭。客服回应称属正常战略调整。除郑州外，厦门、苏州、青岛等地部分门店也陆续关停。
茶百道拟加速落地新加坡市场
茶百道与新加坡商超品牌思家客签署战略合作协议，共同推动品牌在新加坡加速布局。茶百道海外CEO王欢表示，公司已建立全球化运营体系，“一地一策”国际化策略已在多国验证有效。品牌于2025年7月首次进入新加坡即实现双店同开。
武汉萨莉亚首店开业
武汉萨莉亚首店于永旺梦乐城正式开业，门店融合意式简约与现代舒适风格，打造用餐新空间。
