

雀巢公布2019半年报：大中华区收入233亿，冰淇淋和调味品表现亮眼

新经销

2019-07-27

导读：宠物食品和咖啡业务将是雀巢未来的重心。

点击阅读原文查看详情

据了解，雀巢发布2019年上半年财报。2019年前6月，雀巢集团实现收入455亿瑞郎（折合人民币约3091亿元）；其中，雀巢大中华区的收入为34.30亿瑞郎（折合人民币约233亿元，均按照雀巢上半年所使用的100人民币兑14.72瑞郎折算），继续保持仅次于美国的雀巢全球第二大市场的地位。

根据披露的财报数据显示，雀巢的有机增长率为3.6%，比2018年时的3%又实现了加速。这充分表示雀巢的量、价均实现了增长。2019年上半年，雀巢的销售收入达到455亿瑞郎，高于去年同期的439亿瑞郎，其中收购带来1.1%的增幅，而不利的外汇汇率也抵消了1.2%的销售收入。

在一份通报中，雀巢CEO施奈德说，对于上半年的成绩单感到鼓舞。“谨慎的执行和快速创新，对我们的有机增长和盈利能力做出了贡献。”他说，上半年雀巢大部分的市场和广大的品类都实现了增长，尤其美国市场表现特别好。

宠物食品和咖啡业务成为了雀巢业绩提升的主要原因，随着全球消费升级，宠物食品迎来发展契机，而雀巢正是抓住了这次机会，抢先占领了宠物市场，在咖啡业务板块，星巴克是雀巢迄今为止已经取得了巨大的成功的一个品牌。雀巢CEO施奈德表示“我们推出的星巴克产品，我们正计划推广到更多地区，并对产品实施创新，最大程度抓住这一独特的机会。”

此外，战略聚焦，和积极的品类管理让雀巢在高增长业务上的地位更为牢固，雀巢的价值创造模型将能支持盈利增长实现可持续发展。

在盈利能力方面，上半年雀巢的基础营业利润增长超过一成至78亿瑞郎，基础营业利润率达到17.1%，在恒定汇率下和去年同期相比大幅度增加100个基点。

雀巢分析指出，利润率的提升主要由定价、结构性成本削减、营运效率提升和产品组合改善共同作用，其中定价在上半年大幅度抵消了输入性成本。此外，上半年，面向消费者的营销开支在恒定汇率下，也取得5.1%的增幅。

在上半年，雀巢的自由现金流大幅增加超过四成，达到41亿瑞郎。

在中国市场，虽然增幅较少，但实际内部增长率和定价均为正增长。雀巢认为，尽管部分品类出现了疲软，但是在中国的调味品和冰淇淋业务表现亮眼，形容它们都取得了良好的增长。

这得益于近年来中国冰淇淋市场的变化，消费者追求更健康、更高品质的冰淇淋，同时高端化的趋势也越来越明显。就在不久之前，雀巢宣布旗下超高端意式冰淇淋品牌安缇亚朵引入中国。此外雀巢还加大了五羊、呈真、八次方等冰淇淋品牌的新品开发力度。

此外，值得注意的是，在AOA地区，宠物食品普瑞纳再度被提及，雀巢指其上半年录得双位数增幅；此外，雀巢也提及婴幼儿营养品在AOA实现了“广泛的”中个位数增长。在咖啡方面，雀巢指在AOA已上市星巴克新品的市场，包括日本、港台地区，都出现了很不错的需求。

从全球看，咖啡一直是雀巢占比最大的业务。为了推动这块业务的增长，雀巢最新制定了5大优先战略，即加强核心业务、引领创新、拥抱冷萃/冷饮风口、加速发展户外咖啡消费、推动星巴克计划的实施。

雀巢正在和星巴克积极探讨这一合作在中国的落地，会有很多不同的方式，未来星巴克与雀巢咖啡、与雀巢办公室咖啡业务等都可能有合作。甚至在上游咖啡种植方面，双方未来也不排除合作的可能性。

在其他业务上，今年上半年，雀巢健康科学录得中个位数增长，主要受惠于医学营养品业务的发展和进入到更多新兴市场。“雀巢健康科学致力于重新定义健康管理，包括老龄化，代谢健康，过敏和儿科健康等领域。”

据悉，雀巢健康科学在中国投资已大幅增长超过40%。雀巢泰州工厂是该业务部门在中国投建的首家工厂，将生产特医食品并供应中国市场。随着本土产能落地，雀巢健康科学方面一直希望能尽快推动相关特医食品在华注册的步伐，在6月，旗下的佳膳佳立畅率先拿下国内首款全营养成人特医食品配方注册。

值得注意的是，业绩发布之际，正是雀巢CEO对该公司实施一个复苏计划之时，该计划希望用3年的时间刺激销售增长和提高利润率。随着消费者的偏好变化，雀巢和其他很多食品同行一样，正不断推出更多更健康的产品。根据介绍，在西欧市场，雀巢植物基产品录得双位数增幅，雀巢也在二季度在9个市场推出了植物基的汉堡。

雀巢由于连续几年无法达成销售目标，受到了投资者的压力，对此，雀巢出售增长缓慢、非以食品为核心的业务，并更看重营养品、宠物食品、咖啡和饮用水。并且对中国市场更加期待。

目前中国市场，高端产品的份额将在未来增长。在2019年下半年，雀巢需要面对较不有利的同比基数和更高的商品原料价格的影响。

由<新经销>综合编辑整理

PS：2019年8月20日-23日，一年一度由新经销举办的快消品行业盛会「万亿生长·2019中国快消品大会」即将在上海震撼开启！100余位重量级分享嘉宾，4000+快消行业从业人员，18场重磅议题。本届大会以“万亿生长”为主题、“创新产品、创新渠道及创新营销”为话题，发掘新时代下支撑企业未来十年快速增长的新模式，新方法，新趋势。