10月26日，泰州客运集团联合海棠春打造的早茶巴士受邀驶入东南大学，开展非遗美食进校园活动。活动现场设置早茶展示、非遗展演、售卖品鉴等功能区域，吸引大批师生驻足参观体验。
在早茶展示区，白墙黛瓦的江南背景板前，戏曲凤冠、团扇等非遗元素集中布展，尽显泰州水乡韵味；展台依次陈列海棠春雨茶、泰州干丝、蟹黄包、秧草包、翡翠烧卖等特色美食，让师生直观感受泰州早茶的独特魅力。
展演环节，泰州跳面制作技艺非遗传承人现场演绎传统竹杠压面工艺，娴熟技艺赢得阵阵好评，引得大批师生驻足围观、拍照打卡。在售卖品鉴区，泰州干丝、黄桥烧饼、秧草包等美食广受欢迎，开售不到一小时，4000份早茶便告售罄，活动火爆程度超出预期；师生们在品尝地道泰州味道的同时，还在美食心愿墙上留下美好祝愿。
此次走进东南大学，是早茶巴士拓展服务场景的一次积极探索，也是泰州早茶首次走进省城高校。鉴于活动反响热烈，海棠春已受邀参加东南大学明年6月的校庆，早茶巴士进高校的“返场”通道由此打开。今年以来，泰州客运集团紧扣“早点来泰州 泰州来早点”口号，以早茶巴士为载体深化“交通+文旅”融合发展，先后走进乡镇社区、赛事现场、热门景区等场景，推动公交服务由满足出行向传播城市文化方向延伸，让更多人在品尝早茶中认识泰州、了解泰州。
下一步，泰州客运集团将持续深耕交旅融合发展路径，创新公交便民服务场景，活化本土文化资源，以流动窗口讲好泰州故事，不断提升公交服务品质和城市文旅影响力。
拟稿：徐瑶（客运集团）
初审：侯鑫跃
复审：张晓威
审签：王连民
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