这是奥乐齐首次将跑通的苏南硬折扣模型，放入一座没有上海客群基础、竞争者同时进场的长江以北城市接受检验。
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出品/联商网
撰文/袁则
10月24日，奥乐齐在江苏四城同步开业：泰州金鹰购物中心店、无锡宝盛天地店、南京马群花园城店、苏州万家邻里江宙路店。
其中，泰州金鹰购物中心店为奥乐齐在泰州的首家门店，也是其进入江苏后的第8座城市。
开业当天，奥乐齐门店客流较为集中。在无锡宝盛天地店，尽管当天下雨，仍有不少顾客一早到店选购；现场对价格、配料表和健康属性的讨论较多。在泰州首店，开业异常火爆，多款“好品质，够低价”的精选商品受到热捧。
奥乐齐延续了其一贯的会员与促销机制，包括新会员注册返券、抽奖、免费停车等，意在提升会员转化并强化复购。
自有品牌的三重价值平衡
扩张不止是把门店开到一座新城市，更要把一直以来的消费承诺完整交付给当地消费者。依托硬折扣模式的本土化实践，奥乐齐通过“宽类窄品”选品策略、深度自有品牌开发与高效稳定的供应链体系，砍掉中间环节溢价，以集中采购释放成本优势，实现品质、价格、购物体验三者的平衡。
这套品牌价值主张，也随着泰州首店的开幕正式来到市民面前。
随着对这一模式的长期深耕，奥乐齐打造出成熟的自有品牌体系，自牌商品占比高达90%，并联合优质供应商深度参与开发商品。目前国内共上线14个自有品牌，覆盖家庭全部高频赛道：包括主打高性价比日常消费的“超值”系列、主打健康少添加的“好生活”系列、聚焦美食烹饪的“美食家”系列，以及悠白、LACURA、谷悦仁家等多条成熟产品线。
同时，初次与泰州市民见面，奥乐齐全部自有品牌商品均支持“放心买，无忧退”七天无理由退换服务，坚持0会员费与小包装低价。依托整套体系能力，奥乐齐把“每一分钱，都花得值”的顾客价值主张落到泰州货架之上，让当地消费者不用反复比价，就能买到物超所值的日常好物。
低价的来源自整个价值链。精选SKU让单品采购量集中，议价能力从这一步开始建立；自有品牌让零售商掌握商品定义权和定价权；采购走工厂、仓库、门店的直连链路，不经过多层经销商；定价方式是先确定终端零售价，扣掉毛利和物流费用，再倒推采购成本。
有供应商向行业媒体描述过与奥乐齐的谈判，价格是最后才谈的内容，前面谈的是消费者画像、品类趋势和产品要解决的问题。门店端同样在压缩成本，原箱陈列、简单装修、自助收银，省下的是可以重复发生的固定支出。
一站式覆盖多元生活场景
一站式覆盖多元生活场景
泰州首店围绕本地家庭饮食习惯，备齐肉禽蛋奶、粮油水产等一日三餐核心刚需商品。
生鲜肉禽与日常蛋白
生鲜肉禽方面，超值冷鲜带皮猪五花肉全程冷链，承诺不卖“化冻鲜”，更有400克冷鲜挪威三文鱼刺身切片售价99元，开盒即食，简化家庭烹饪；贴合本地早点消费习惯，薄皮爆汁猪肉汤包900克仅售19.9元，选用猪前腿肉搭配4小时慢熬汤汁，蒸煮即食。
日常蛋白补给上，超值双认证清洁鲜鸡蛋、200毫升10瓶装超值全脂纯牛奶，以及150克3瓶装悠白草莓酸奶10.9元，满足全家营养需求；
粮油调味与日用家清
粮油调味上，谷悦仁家压榨一级浓香花生油5L售价79.9元，做到抗氧化剂0添加，适配本地家庭烹饪口味；日用家清板块，超值原生竹浆无芯卷纸12卷16.9元，不含可迁移性荧光物质，把实惠延伸到居家场景。
应季时令与休闲零食
在满足基础三餐刚需之外，结合秋日时令消费趋势，泰州新店同步上线应季饮品、鲜果、烘焙零食，进一步覆盖居家、朋友小聚、秋日出游的多元生活场景。如饮品鲜果方面，15.9元1L的ALDI GOURMET鲜榨100%香格里拉苹果汁、6瓶装12.9元的一片柠檬鲜爽苏打汽水等；同时上架超值菲律宾进口香蕉以及超值番茄等单品。
烘焙与休闲零食适配居家追剧、秋日出行。奥乐齐经典葡式蛋挞6只装、咸奶油酥皮泡芙均9.9元；超值好大一桶脆锅巴10.5元；超满足炸鸡欢享桶芥香蜂蜜味29.9元，陪伴泰州市民度过惬意实在的休闲时光。
在现场，奥乐齐用不同的价签区分了不同特征的商品。价格压得最低、也最容易被记住的是牛奶、纸巾、汤包这类高频民生单品，顾客可以直接和菜场、电商比价；而三文鱼刺身、鲜榨苹果汁、炸鸡欢享桶等，则让顾客相信低价不等于低质，更有对生活方式的充分满足。
依托物超所值的品质、低价优势和高效安心的购物体验，奥乐齐致力于成为市民买菜做饭的日常首选，让家庭三餐兼顾品质与实惠。
江苏总店数逼近60家
奥乐齐1913年创立于德国，全球门店总数超13000家，2019年进入中国市场。官网数据显示，截至10月24日，其中国门店超过127家，其中上海76家、江苏51家（新店暂未更新）。
本周末四店同开，接下来的11月7日，奥乐齐还将开出南京水游城店、苏州相城永隆金街店和苏州胥江里店；从10月24日到11月7日的半个月内，奥乐齐在江苏省内新增7家，门店总数量将增至58家，全国门店也将达到134家。泰州是奥乐齐在江苏进入的第八座地级市。
下一道考题
跨区域扩张与竞争加剧
进入泰州，也是奥乐齐由苏南向苏中推进的一站，可能也预示着更多。
奥乐齐华东供应链，锚点集中在“沪、锡、昆、嘉”一带，公开报道显示，奥乐齐在上海普陀建有配送中心，在金山设中央厨房，在昆山布局冷链仓，在嘉兴建设生鲜基地，本土供应商占比超过80%，生鲜直采比例达到95%，2025年9月投入使用的华东区域配送中心进一步升级了冷链保鲜与检测能力。
品控投入方面，生鲜到仓即做农残和兽药残留快检，不合格直接拒收，采购不定期进工厂飞行检查，商品上架后高频组织盲测，鲜奶执行当天生产、当天到仓、次日上架。
这些环节的支出属于固定成本，门店密度越高摊薄得越充分。所以，进入一座又一座新城，区域密度和同城密度必然需要不断加强。目前，苏州、无锡已经形成一定的同城规模。
反过来看，也会有规模不经济的阶段存在。门店从苏州、无锡走向南京、南通、泰州，配送距离每拉长一段，24小时到店、次日上架这类承诺的执行难度就上升一格。泰州地处长江以北，生鲜按原路径配送，成本和鲜度挑战无疑会大很多。
同一条赛道上的对手也在加密。
10月23日，盒马超盒算NB张家港大新乐橙广场店开业；泰州本地，城南的盒马汽车城站已在10月8日官宣即将配送，城北海陵核心商圈开进实体折扣店，城南同时布下即时零售前置仓；无锡宝盛天地店附近500米，盒马超盒算NB和淘鲜达配送中心也将开业。
苏州排队的更多，盒马鲜生相城区首店将于11月底入驻大悦城，10月20日官宣新增苏州等7城开放超盒算NB加盟；沃尔玛社区店苏州首店已进入新光天地。
据联商网统计，盒马超盒算NB门店已超过600家、覆盖24个城市；美团快乐猴门店超过100家，京东折扣超市、物美超值、华润万家家选陆续落地。
中国泛硬折扣业态在食杂零售领域的渗透率约8%，德国为42%、日本为31%，商超自有品牌渗透率同样约8%，欧洲17国平均为38.8%。空间还很大，但窗口并不只对一家企业打开。
写在最后
泰州首店开业的意义，在于奥乐齐第一次把在苏南跑通的模型，放进一座没有上海客群基础、竞争者同时进场的长江以北城市接受检验。价格能不能持续，取决于流通链路的效率，链路拉长之后还守不守得住，取决于组织的执行一致性。
放眼长远，奥乐齐将继续坚持有机扩张，持续推进长三角布局，不断完善高质价比服务网络，将“好品质，够低价”的产品和高效省心的消费体验带入更多家庭。
对同城的其他超市来说，值得思考的是，顾客每周多出来的那一次采购，会分给谁？
