一、关于我们

巴奴毛肚火锅，成立于2001年，是国内毛肚火锅品类开创者与领导者。我们始终秉持"产品主义"，坚持"能冷鲜不冷冻、能天然不添加、能当天不隔夜"第三代供应链理念，以"本色主义，健康美味，真材实料，追求极致"的产品理念赢得顾客良好口碑。截至目前，巴奴直营门店数量覆盖60余座城市，超过200家，年服务顾客超2000万。

新乡今每食品有限公司，是巴奴集团打造的华中央厨，集生产、化验、研发、品控于一体，也是巴奴"产品主义"落地的重要基石。

为满足我司业务需求，现面向全国公开招标，招募优质熟芝麻（农副产品类）供应合作伙伴。我们期待与认同巴奴价值观、死磕产品品质的企业建立长期、稳定的合作关系。本次公告阶段主要开展供应商报名招募，具体招标时间另行确定。

二、报名资格

本次招标接受符合以下条件的供应商报名：

1、企业资质

1. 报名主体必须拥有独立的加工场地；
2. 须持有有效的《营业执照》，具备熟芝麻出厂检验能力（水分、黄曲霉毒素B1等每批必检项目），确保产品质量符合国家相关标准及本公告第三部分所列验收标准；
3. 信用合规：近3年无食品安全行政处罚、重大质量事故、环保违法、偷税漏税记录；国家企业信用信息公示系统无异常，无失信被执行人信息。

2、产能保障

1. 具备稳定的熟芝麻供应能力及充足的货源组织能力，能够满足我司的采购规模需求；
2. 产品范围：熟芝麻（农副产品类）；
3. 月用量约6.3吨。

3、配合度要求

1. 须无条件接受巴奴品控团队的驻厂审核及飞行检查。
2. 接受盲测机制与第三方送检，品质不达标一票否决。

4、物流与配送能力（核心要求）

1. 具备按订单批次高频次、小批量、准时送达的配送能力，每批到货须配合我司按标准完成抽样验收；
2. 运输及包装须防潮、防破损、防污染、防异味，确保产品到货品质；
3. 接到订单后须在规定时间内响应并到货，具备应急补货的快速响应能力；
4. 须具备覆盖全国的仓储布局及配送网络，重点保障五大央厨（原阳、廊坊、东莞、无锡/昆山、昆明）的到货需求（说明：昆山为华东新建央厨，预计投产时间为2026年底）；
5. 各央厨收货有固定时间窗口，供应商须严格配合指定时段的验收安排。

三、产品质量验收标准

本次招标的熟芝麻按下列标准验收（下列引用的标准中所包含的其他标准同样适用本标准）：

1、执行标准

GB/T 22165 坚果与籽类食品质量通则

GB19300 食品安全国家标准 坚果与籽类食品

GB2762食品安全国家标准 食品中污染物限量

GB2761食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量

GB2760食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

2、感官要求（每批必检，由质量检验人员检验）

3、检验报告要求

出厂检验报告：每批次产品均要提供；型式检验报告：每年提供一次型式检验报告。

4、包装

包装封口严密、无破损、无污染、无异味，具体参照附件1，每批到货按批次检验。

5、抽样数量

每批到货从不同部位随机抽取5个抽检货物，从不同的抽检货物中随机抽检样品500g，总抽样量不得少于2.5kg，组成混合样，从混合样中抽检500-1000g样品进行感官检测。

6、结果判定

感官指标：感官指标每批必检，检验样品全部符合本标准，则判定为合格；有一项指标不符合规定将进行退货处理。

理化指标：批检指标一项不合格，则拒收处理。

安全指标：如年检不合格，则对库存产品进行封存并要求供应商停止供货。

四、报名文件要求

1. 资质文件：营业执照复印件（须为一般纳税人，注册资金大于200万元）。
2. 产品资料：熟芝麻原料来源说明（产地、品种、加工工艺等）及出厂检验报告样例。
3. 实力证明：公司简介、工厂全景照片、现场加工照片、仓储物流能力说明、大客户合作案例（如有）。
4. 承诺函：承诺所提供资料真实有效，并接受巴奴验厂及品质抽检（格式自拟）。
5. 授权人姓名、职务、联系电话及电子邮箱。

报名通过初审后，我司将视情况安排实地考察或样品送检。

五、报名方式

1、请有意参与本次招标的供应商，于【报名截止时间：2026年10月28日18时前】，将上述资料扫描下方二维码完成报名资料提交。

2、联系方式

请通过飞书联系 招采平台 郭女士

业务联系人 赵先生

六、特别声明

1. 本次招标不收取任何报名费。
2. 本公告解释权归招标方所有。

新乡今每食品有限公司

2026年10月20日