11月12日上午,为期两天的全国特色风味食品产业高质量发展大会暨泰州健康食品产业推介会在兴化拉开帷幕。

活动中,江南大学食品学院教授钟芳以“基于风味感知的消费者情绪与食欲调控”为题作演讲,从专业视角解析风味食品产业的技术创新与趋势研判,为产业升级提供智力支撑。洽洽食品、李锦记、劲牌、江苏特味浓等企业代表,分别围绕产品创新、品质传承、功能研发、区域风味产业化等主题分享实践经验。现场还发布了《2025中国特色风味食品标志性产品及制作技艺传承人名录》,并为技艺传承人颁发证书,助力传统风味技艺活化传承。
省食品工业协会党支部书记李润国携我省荣获称号的企业代表参会。省工研院消费品部的同志一同参加会议。
中食协领导对协会做所的工作给予了充分肯定。我会将再接再厉,推动辽宁特色风味食品产业向高质量、品牌化方向迈进。
辽宁省食品工业协会(简称:辽宁食协,英文名称:LiaoNing Province Food Industry Association,缩写:LNFIA),1981年,经辽宁省政府批准成立,是全省唯一的食品工业行业的省级社会团体组织。
40多年来,辽宁食协为产业发展服务、为企业服务、为政府服务,聚焦食品产业,在产业规划、技术进步、产品创优、名牌推进、培训教育、展贸招商、行业自律与诚信体系建设等方面的工作得到政府和业界的认可。
坚持“会员为本 发展企业 壮大产业 服务政府”理念,坚守“共建共享做会员之家 创新协同做产业之友”宗旨,新时代的辽宁食协依托来自高校、科研院所、管理部门、生产及科研一线的行业资深专家团队,在食品安全、标准、工艺、健康营养、检验检测、法务、财税、新产品开发等各领域为企业赋能;主动与各级职能部门和相关机构的联系协同,及时向政府反映企业和行业诉求,帮助企业了解并利用好政府政策;保持与中食协及全国各地食协长久合作与交流,为企业打通全国市场渠道助力,推荐行业从业者参与国家各级各类活动。
辽宁食协聚焦科技赋能、技术指导、品牌提升、政策宣贯、对接协同、培训考察、法律维权、展贸推介等,服务会员、行业和食品工业大省建设。
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