油厂停机，豆粕破5500元！黑水虻作为新型蛋白原料担重任- 大数跨境

水产科技在线

2022-09-26

导读：减量替代、降本增效，新型昆虫蛋白原料黑水虻值得关注

--- 飞禧特 · 水产动物免疫调控领军企业 ---

受到国际国内形势影响，近期豆粕价格没有最高，只有更高！过去一周，数据显示，沿海地区43%蛋白豆粕价格为5303元/吨，较上周的4911元/吨大幅上涨392元/吨。更疯狂的是，9月23日，长春、巢湖、西安、眉山等四地43蛋白豆粕价格已经超过5500元/吨，最高达5560元/吨，再创历史新高。

豆粕价格近期还将处于强势

据统计，2021年，我国饲料用粮占粮食全部消费比重达51.7%，豆粕和鱼粉等蛋白原料80%以上依赖进口。另一边，疫情、战争、恶劣天气等因素对饲料原料供应市场造成强烈影响，价格全线暴涨。进入9月以来，豆粕价格一路飙升。

一是供应方面出了问题。当前国内主要油厂豆粕库存不足50万吨，仅为过去三年同期均值的一半。8月进口大豆量降速加快，预计9-10月到港进口大豆依然偏低，叠加个别油厂限产甚至停机。

二是恐慌导致。据市场反馈，国庆节期间天津地区油厂将大面积停机，造成恐慌性采购因素存在。国内现货市场继续维持坚挺，节前补货预期支撑基差表现十分强劲，导致豆粕价格创历史新高。

三是由于生猪养殖需求量增加，国庆长假来临，下游提前备货将继续支撑豆粕价格。据报道，由于料企担心油厂停机，目前不少油厂外压车排队提货、限号提货的情况较为普遍。

　2022年9月24日豆粕价

豆粕大贸易商报价，工厂自提价（不含运费）43蛋白
地区	品牌	今日	前日	变动
山东	日照邦基	5310	5230	↑80
	龙口新龙	5310	5230	↑80
	龙口香驰	5320	5240	↑80
	博兴香驰	5340	5260	↑80
	日照黄海	5390	5340	↑50
	烟台来宝	5320	5240	↑80
	泰安东光	5320	5240	↑80
	青岛渤海	5320	5240	↑80
	烟台益海	5320	5240	↑80
	临沂中阳	5320	5240	↑80
	济宁嘉冠	5540	5460	↑80
	临沂北大荒	5320	5240	↑80
	日照凌云海	5310	5230	↑80
东北	铁岭九三	5430	5300	↑130
	长春九三	5460	5330	↑130
	丹东九三	5410	5280	↑130
	盘锦汇福	5410	5280	↑130
	大连九三	5410	5280	↑130
华北	天津邦基	5350	5280	↑70
	秦皇岛金海	5400	5260	↑140
	天津达孚	5330	5250	↑80
	天津京粮	5330	5250	↑80
	黄骅嘉吉	5330	5250	↑80
	天津九三	5350	5280	↑70
华东	泰州汇福	5330	5290	↑40
	泰州益海	5400	5360	↑40
	镇江中储粮	5330	5290	↑40
	张家港四海	5350	5310	↑40
	泰兴邦基/振华	5340	5300	↑40
	宁波金光	5350	5310	↑40
	南通一德	5290	5270	↑20
	南通嘉吉	5340	5300	↑40
	舟山中海	5320	5290	↑30
	张家港达孚	5320	5290	↑30
	连云港益海	5470	5440	↑30
华中	汤阴阳光	5420	5360	↑60
	新郑中储粮	5420	5360	↑60
	芜湖益海	5350	5300	↑50
华南	东莞嘉吉	5250	5200	↑50
	东莞中粮	5250	5200	↑50
	广西中粮	5270	5220	↑50

后期有望量增价跌

尽管近期豆粕价格屡创新高，但从长期来看，后续价格有望缓解。

据报道，近期巴西大部分大豆产区将会迎来降雨，有利于大豆播种的开展，且CONAB预计，2022/23年度巴西大豆产量将同比激增21%，将缓解美国大豆产量低于预期带来的影响。

另外，阿根廷大豆销售步伐加快，国际大豆市场的竞争将会加剧，受此影响，9月23日，CBOT大豆期货市场收盘下跌，其中基准期约收低1.2%，这也显示市场对于未来大豆市场的继续上涨的信心已经在减弱。

另外，超高的豆粕价格使得饲料养殖企业对豆粕接受意愿下降，特别是肉鸡及鸡蛋等的价格下降后养殖利润缩水，豆粕价格继续上涨已经受到抑制，尤其近期国家也已经看到豆粕价格上涨带来的影响，并开始对此采取针对性措施。

减量替代的国家行动已经开始

9月19日，农业农村部召开豆粕减量替代行动工作推进视频会，会议发布了豆粕减量替代的3类技术模式和8家企业典型案例。全国畜牧总站等单位联合发布《聚焦“提效减量”推进豆粕减量替代倡议书》。

在本次会议上，农业农村部副部长马有祥做了针对性讲话，强调在全行业深入实施豆粕减量替代行动，加力推广低蛋白日粮技术，并且通过提效节粮、开源替代上减少豆粕的使用量。

减量替代、降本增效，新型昆虫蛋白原料黑水虻担大任

黑水虻幼虫蛋白含量约40%，脂肪含量约30%，相较鱼粉豆粕而言，其脂肪含量明显更高。黑水虻幼虫氨基酸组成与鱼粉极为相似，对其脂肪酸组成分析后发现，黑水虻幼虫富含53.14-62.08% 不饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸占31.61-36.49%，多不饱和脂肪酸占20.32-26.09%，含有较高的月桂酸。黑水虻幼虫还含有丰富的矿物质元素，Cu、Fe、Zn、Mn、Mg的含量较高。黑水虻营养物质消化利用率较高。含有抗菌肽、溶菌酶等丰富的生物活性物质。此外，黑水虻幼虫还有强大的诱食作用。

黑水虻幼虫粉在凡纳滨对虾上的研究结果显示，替代30%的鱼粉对凡纳滨对虾末均重、增重率以及存活率无显著影响（P>0.05），饵料系数以替代量为15%时最低，显著低于对照组（P<0.05）；20%替代组血清总抗氧化能力（T-AOC）、过氧化物酶（POD）活性最高，显著高于对照组（P<0.05），25%替代组血清过氧化氢（CAT）和超氧化物歧化酶（SOD）活性显著高于对照组（P<0.05）。

黑水虻幼虫粉在鲈鱼上的研究结果显示，替代50%的鱼粉对鲈鱼末均重、增重率以及饵料系数无显著影响（P>0.05），替代组鲈鱼的存活率高于对照组，但综合而言，30%替代最好。

黑水虻脱脂虫粉在黄颡鱼上的研究结果显示，随着脱脂虫粉替代量的增加，黄颡鱼生长呈现先增加后降低的趋势，T20组的末均重、增重率和特定生长率最高，且显著高于T60组（P＜0.05）；T60组的成活率显著降低（P＜0.05）；随着脱脂虫粉替代量的增加，腹脂指数呈下降趋势，其中T60组显著低于对照组(P＜0.05)，各组肝体比、肥满度、脏体比、肠体比及胃体比没有显著差异（P>0.05）。此外，黑水虻脱脂虫粉替代鱼粉不影响黄颡鱼的生长性能和体组成，并可降低腹脂指数、血清甘油三酯、胆固醇含量及灰分、钙的沉积率。以20%替代比例生长最佳，且优于对照组。

黑水虻鲜虫在杂交鳢上的研究结果显示，与对照组相比，干虫粉组和鲜虫浆组杂交鳢背肌粗脂肪含量增加，其中干虫粉组显著高于对照组(P<0.05)；各组杂交鳢背肌的干物质、粗蛋白、灰分、钙及总磷含量差异均不显著(P<0.05)。对照组相比，干虫组的末均质量、质量增加率、特定生长率和鲜虫组的特定生长率显著升高(P<0.05) ；干虫粉组和鲜虫浆组的饵料系数显著低于对照组(P<0.05)；各组杂交鳢摄食量，形体指标肥满度、脏体比、肝体比和肠体比均无显著差异(P>0.05)。5％的黑水虻干幼虫粉或10％鲜虫浆可以用于杂交鳢饲料中替代乌贼膏作为促摄食物质使用，而且较乌贼膏具有更好的促生长作用。

黑水虻鲜虫在加州鲈上的研究结果显示，与对照组相比，添加2%鲜虫可以显著提高加州鲈的末均重、增重率、特点生长率、存活率(P<0.05)，添加鲜虫对饲料系数和蛋白质效率无显著影响(P>0.05)；与对照组相比，添加2%鲜虫可以显著提高加州鲈的脂体比(P<0.05)。

黑水虻虫粉适量替代鱼粉（添加量为2.5-5%），黄鳝生长性能比对照组显著提高，饲料系数显著降低，存活率提高，显著改善肉质。

转载声明

本文综合整理自“饲料行业信息网、牧食记、慧通数据、豆粕报价网”等，如有版权问题，请联系624463464@qq.com

【声明】内容源于网络

水产科技在线

飞禧特 · 水产动物免疫调控领军企业

内容 107

粉丝 0

水产科技在线飞禧特 · 水产动物免疫调控领军企业

总阅读2

粉丝0

内容107