如果你有朋友来自江苏，那你一定曾听他发过这样的人生感慨：
“饭前不掼蛋等于没吃饭，饭后不掼蛋等于白吃饭。”
对于江苏人来说，没有掼蛋的人生是不完整的！
作为江苏省全民娱乐项目的掼蛋如今虽拥有众多粉丝，并隐隐有成为‘中国麻将第二’的趋势，但跟老大哥麻将的百年历史比起来，掼蛋却是不折不扣的小字辈，满打满算也不过五十年历史——‘掼蛋’这一名称的确定及普及甚至不过十几年。
掼、蛋二字的组合，可谓国际范儿遇上乡土味，既高冷晦涩又满是浓郁的乡土气息。
“掼”，一个不那么常见的汉字，是掼蛋组合的高冷担当，其意为摔、砸，源于农活中的一个动作：掼麦把。
打过扑克的一看到这个动作瞬间就明白了吧
“蛋”，掼蛋组合土味担当。但其实组合最初的成员中并没有“蛋”，而是“弹”，即“掼弹”组合。“弹”为“炸弹”之意，每当人们打出威力巨大的“炸弹”牌，情绪便很激动，动作也很夸张，把牌砸得啪啪作响，就像飞机扔炸弹一样，即“掼弹”由来——但后来莫名其妙的，“弹”被“蛋”字顶替。
有掼蛋的地方就有江湖
与所有的牌类游戏一样，掼蛋的输赢很靠运气，但其魅力之处就在于讲运气论，而不唯运气论——玩家通过队友配合、技巧施展等手段可以把牌局中运气成分的影响降至最低。抓了一把好牌而最后当了下游的，屡见不鲜。
所谓，“掼蛋打得好，说明有头脑。掼蛋打得精，说明思路清。掼蛋不怕炸，说明胆子大。赢了不吱声，说明城府深。输了不投降，竞争能力强。掼蛋算得细，说明懂经济”——掼蛋大概在不久的将来会被纳入丈母娘对女婿的考核指标中吧。
矫情点来说，掼蛋像人生
如此集娱乐、益智、社交为一体的掼蛋，江苏人即使到了国外自然也还是要玩的！
于是乎，本着发扬掼蛋‘敢为人先’的竞技精神，切实把掼蛋的澳洲普及工作做深做细，10月21日，澳大利亚掼蛋总会于墨尔本濛龙山庄(地点：5 Pigtail Road, Warrandyte Vic. 3113)举办了【澳大利亚江苏商会掼蛋总会第一届掼蛋比赛】。
濛龙山庄庄主林冠龙先生免费提供的比赛场地
澳大利亚中国书法家协会主席尤本林先生亲自为大会题写了“澳大利亚掼蛋总会”八个大字。
掼蛋协会会长徐隽致比赛开幕词
这是一场经验技巧与团队协作的大比拼，选手们表面云淡风轻，实则暗自较劲，所谓牌逢对手将遇良才，每位参赛者都是全力以赴，争取赛出掼蛋人的风采。
紧张又不失活泼的掼蛋氛围，悠闲惬意的室内环境，还有喷香脆口的烤全羊等美食，兼以兰尼斯特免费赞助的醇香美酒佐伴，不少参赛选手表示这就是梦想中掼蛋比赛的样子了。
最终经多轮激烈角逐，一等奖由夏亮先、盛君成摘得。
二等奖由李 明、苗 宏、朱 军、钱晓岗获得。
三等奖由王 宁、张 勇、姚汉文、张学琴、林 达、沈红卫获得。
快乐的时光总是短暂，比赛结束后，众选手无论有无得奖均意犹未尽，期待下一场大赛的来临。
屏幕前的你是不是也摩拳擦掌期待参赛呢？赶紧关注，不要错过下一届掼蛋大赛的最新动态！
大赛鸣谢
主办方：
澳大利亚掼蛋协会会长、
澳大利亚江苏泰州总商会会长
徐隽
澳大利亚掼蛋协会秘书长、
澳大利亚江苏徐州总商会会长
沈红卫
策划：
澳大利亚江苏盐城总商会会长，
顾正明
特别鸣谢：
澳大利亚江苏总商会执行会长兼秘书长
王宁
澳大利亚江苏会联合创始人
汪永
澳大利亚江苏淮安商会会长
张勇
澳大利亚华人高尔夫联合会主席
衣鲁宁
澳大利亚江苏南京总商会副会长
陈阳
濛龙山庄庄主
阿龙
兰尼斯特葡萄酒运营总监
彭赛
介绍一款现场参赛选手们集体拍手称赞的美酒：
食光骑士Sir Lunch A Lot 2016麦克伦山谷西拉子
该酒款选用麦克伦山谷的优质西拉子葡萄精心酿造，酒液呈深邃的紫红色，带有浓郁的黑莓，车厘子果味和香甜的烟草风味，在上等橡木桶中熟化使得此款佳酿入口细致柔顺。比赛当天的配餐是烤全羊，与我们的食光骑士可谓是黄金搭档，羊肉的油腻被酒液恰到好处地化解，丰富的黑色浆果味和适中的单宁酸在解腻的同时亦能进一步刺激食欲，成就一顿饕鬄盛宴。