浙江兴业集团有限公司成立于1994年12月6日，董事长为吴红卫，位于浙江省舟山市定海区。公司主营业务包括渔业捕捞、水产品收购和水产养殖。企业拥有多项专利技术，涉及动植物双蛋白果冻制备、多肽及降尿酸制剂开发等领域，并开发了基于大数据的生食三文鱼片新鲜度品质预测软件。 浙江兴业集团有限公司近年来获得2025年国家级创新成果奖、2025年国家级农业产业化重点龙头企业、2024年省级科学技术进步奖等荣誉。作为中外合资企业，浙江兴业集团有限公司在海洋食品精深加工领域具有技术优势，拥有博士后科研工作站和省级重点企业研究院，其所在舟山地区为海洋产业发展提供了有利环境，公司在海洋生物技术开发方面保持领先地位。