自贡市天花井食品有限公司成立于2000年11月9日，法定代表人为雷本江。公司专注于自贡传统食品的研发和生产，主营产品包括火边子牛肉、香辣酱、牛佛烘肘、冷吃兔、酒店专用预制菜等系列。公司采用互联网营销模式，为客户提供产品定制和整体解决方案。冷吃牛肉和冷吃兔是火边子牛肉的姊妹产品。 自贡市天花井食品有限公司近年来获得2025年省级专精特新中小企业、2025年国家级科技型中小企业和2024年省级老字号企业等荣誉。该公司依托自贡地区传统食品产业基础，将百年配方与现代生产技术相结合，形成了独特的产品研发优势。在食品行业规范化发展背景下，该公司通过建立企业技术中心强化质量控制体系，同时利用互联网营销模式拓展新兴市场渠道。