陕西西凤酒股份有限公司成立于1999年9月30日，董事长为张正。公司位于陕西省宝鸡市凤翔区，前身是1956年创建的陕西省西凤酒厂，经过改制和增资扩股后成为股份制企业。公司拥有员工8000多人，其中包含多名专业技术人才。企业主导产品西凤酒是中国四大老牌名白酒之一，作为凤香型白酒的鼻祖，具有醇香典雅、甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长的特点，被赞为'不上头、不干喉、回味愉快'的'三绝'。 陕西西凤酒股份有限公司近年来获得国家级消费名品、国家级‘数字三品’应用场景典型案例等荣誉。作为凤香型白酒的代表，该公司在行业调整期通过系统能力构建实现韧性发展，将非遗酿造工艺与现代科技结合提升品质。面对消费升级趋势，该公司积极拥抱数字化创新，强化品牌文化辨识度。 近期，由该公司承建的陕西省固态白酒酿造中试基地建设项目顺利通过验收，这是省内首批中试基地之一，对推动凤香型白酒产区建设具有战略意义。同时，与宝鸡文理学院达成校企合作，双方将在酿酒工艺优化、人才培养等领域深化产学研融合。此外，针对此前污水处理问题已完成整改，新建的应急池和污水处理设施已实现达标排放。