品牌的生产基地设在辽宁省桓仁县的桓龙湖畔，这一地区因其适宜的气候条件被誉为"黄金冰谷"。在酿造过程中，朝雪选用了威代尔这一在国际冰酒酿造中享有盛誉的白葡萄品种。朝雪品牌的冰酒生产过程遵循严格的标准，从葡萄的种植、收获到酿造，每一环节都力求达到最高水准。辽宁北纬41度酒业有限公司通过朝雪品牌，致力于提升中国冰酒的品质，使其在国内外市场上获得更高的评价。