2022中国植物肉减碳洞察报告-新华网&星期零&碳阻迹-2022-46页
本文件深度剖析了中国植物肉产业的减碳潜力与市场前景，为出海企业提供了从环保价值到消费趋势的全景式洞察。文件指出，随着全球“双碳”目标推进和消费者对健康、可持续膳食的关注升温，植物肉不仅是食品创新的风口，更是跨境DTC品牌、绿色消费品出海企业切入欧美及亚太高端市场的战略性品类机会。 高价值信息速览 碳排放差距高达44.4倍：生产1kg牛肉饼碳排放达46.2kg CO₂e，而同等重量的植物肉仅排放1.
报告时间：2023-04-01
报告来源：Lemon (跨境电商)
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