2022中国植物肉减碳洞察报告-新华网&星期零&碳阻迹-2022-46页_1
本文件深度剖析了中国植物肉减碳潜力与市场发展前景，为出海企业提供了从环保价值到商业落地的全景式洞察。文件指出，随着“双碳”目标推进和消费者健康意识升级，植物肉不仅是食品行业的技术革新方向，更是跨境DTC品牌、绿色消费品出海企业抢占欧美及亚太可持续消费市场的战略性品类。 高价值信息速览 碳排放降幅高达97.7%：以星期零植物肉产品为例，每千克黑椒植物牛肉饼碳排放仅为1.0kg CO₂e，相较传统牛肉
报告时间：2023-05-03
报告来源：Chris说出海
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