本文件深度剖析了中国城市夜宵消费市场与夜间经济活力，为出海餐饮品牌、本地生活服务商及关注中国消费趋势的跨境企业提供了基于真实交易数据的市场洞察。文件指出，随着夜间经济成为城市消费升级的核心引擎，具备强夜宵属性的品类（如烧烤、小龙虾）正成为拉动增量消费的关键赛道，跨境餐饮品牌可借此反向思考海外本地化运营策略。 高价值信息速览 夜宵指数定义与全国基准值：美团将“夜宵时段”定义为晚21点至次日凌晨4点，