太平洋证券-小菜园-0999.HK-大众便民餐饮领军品牌，门店扩张提速 听光Vic
本文件深度剖析了大众便民中式餐饮连锁品牌——小菜园的商业模式与增长逻辑，为出海餐饮品牌及本土消费品企业提供了一套可复制的“高性价比+标准化扩张”实战范本。文件指出，随着中国家庭小型化与“好吃不贵”消费趋势的崛起，具备强供应链管控、数字化运营与单店模型优化能力的餐饮品牌将在竞争中占据绝对优势。 高价值信息速览 客单价50-100元市场头部玩家：2023年小菜园以0.2%市场份额位列该细分赛道第一，证
报告时间：2023-04-09
报告来源：外贸人Amber
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