食品饮料行业烘焙产业链深度报告：风起云涌，掘金味蕾盛宴-20220413-光大证券-53页
本文件深度剖析了中国烘焙产业链的市场格局与发展机遇，为出海食品企业提供从原料供应到终端消费的全景式洞察。文件指出，随着冷冻烘焙技术成熟与Z世代消费崛起，跨境食品品牌可借道短保烘焙、冷冻半成品切入海外市场，尤其在东南亚、北美华人市场具备高复制潜力。 高价值信息速览 市场规模突破2300亿，冷冻烘焙CAGR超25%：2020年中国烘焙食品零售规模达2358亿元，位居全球第二。其中冷冻烘焙2B端出厂规模
报告时间：2023-05-10
报告来源：Lemon (跨境电商)
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