食品饮料行业中期策略：复盘与展望，挑战与机遇并存-20220520-华泰证券-36页
本文件深度剖析了疫情对中国食饮消费板块的结构性影响与复苏机遇，为出海企业提供了一份从宏观趋势到细分赛道的全景式投资与经营策略参考。文件指出，随着消费分层、渠道变革与成本压力的持续演化，跨境食品品牌必须在产品定位、渠道布局与供应链韧性上做出前瞻性调整。 高价值信息速览 消费场景结构性迁移：疫情加速了“健康/便捷/居家”属性产品的增长，乳制品、速冻食品（预制菜）及休闲零食成为受益品类，其中我国预制菜市
报告时间：2023-03-28
报告来源：运营那些事
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