普华永道-砥砺前行，拥抱未来：中国连锁餐饮企业资本之路系列报告-2022.09-57页-WN9
本文件深度剖析了中国连锁餐饮企业资本之路与食材供应链发展趋势，为出海餐饮品牌、预制菜制造商及供应链服务商提供了从本土市场洞察到资本化路径的全景式参考。文件指出，随着餐饮行业连锁化、工业化加速，具备标准化能力与复合业态创新的企业将在资本市场上赢得更高估值，同时，预制菜与集成供应链正成为穿越周期的核心增长引擎。 高价值信息速览 连锁化率持续提升，头部效应显著：2021年中国餐饮连锁化率不足20%，远低
报告时间：2023-05-06
报告来源：品牌出海Paul
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