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有赞&伊利：烘焙经营增量场景研究报告2022-54页
本文件深度剖析了中国烘焙行业在新零售背景下的经营增量场景，为出海食品品牌、本地化DTC烘焙玩家及连锁零售企业提供了一套从消费者洞察到数字化运营落地的完整方法论。文件指出，随着疫情后消费习惯线上化加速，传统“以货为核心”的烘焙模式已失效，企业必须转向“以人为核心”的客户数字化运营，才能实现复购提升与私域变现。 高价值信息速览 市场规模与增长趋势：2020年中国烘焙市场规模达2400亿元，过去5年CA
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报告时间：2023-04-26
报告来源：王老师运营实战
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