尼尔森IQ的最新研究指出，全球零售市场正呈现“两极分化”趋势：消费者要么追求低价自有品牌，要么选择高端产品，导致中间价位段的市场份额持续萎缩。数据显示，全球有68%的消费者认为自有品牌是名牌商品的优质平替。在地域差异上，德国市场的自有品牌食品渗透率高达43.8%，远超北美的17.8%。面对高通胀压力，德国消费者并未停止消费，而是通过寻找促销优惠、更换零售商或购买小包装规格来应对成本上升。