9月11日，抖音发布《2026抖音电商风味食饮消费趋势报告》。数据显示，过去一年抖音电商特色风味食品表现强劲：订单量同比增长78%，在售商品种类增加65%，参与销售的商家数量增长49%。仅最近30天，平台就售出了1.5万款趋势新品。
短视频和直播成为推动销售的关键力量。过去一年，通过商家短视频带来的订单量激增116%，直播带货带动订单增长87%。此外，用户主动搜索带来的订单量增长了113%，商城渠道也实现了71%的增长。这表明，多元化的内容形式正让优质美食更快速地触达消费者。