Cocinare 成立于2021年，由三位前傲基员工联合创办，专注于手冲咖啡器具领域。截至2024年，该品牌海外营收已突破1.5亿元，其中手冲壶年出货量约20万台，磨豆机销量超3万台，并在美国和日本亚马逊的相关细分品类中位居榜首。
其产品定价区间为99至199美元，核心竞争优势在于将电水壶重新定义为“精准控制冲煮过程的工具”，凭借精准的温控技术、独特的鹅颈壶嘴设计以及平衡的手柄结构，构建了坚实的产品壁垒。为了支撑较高的客单价，Cocinare 积极与专业圈层联动，目前已与超过1000家咖啡店及100多位咖啡师建立合作，通过专业背书提升品牌信任度。如今，Cocinare 的产品线已涵盖磨豆机、电水壶、咖啡秤及品鉴套装等，正逐步从单一爆款品牌转型为全面的精品咖啡器具品牌。