2026年前七个月，我国海鲜零食及休闲食品在内销和出口市场均表现强劲。其中，山东即食深加工食品出口额达52亿元，主要销往韩国、美国、俄罗斯、东盟、澳大利亚及欧盟等地；澳大利亚等市场同比增长超10%，部分市场涨幅甚至高达50%。与此同时，泉州海关监管的休闲食品出口额为21.4亿元，同比增长22.7%，产品远销全球100多个国家和地区。
数据显示，这一增长并非依赖单一市场，而是沿海产业带整体发力的结果。通过打造开袋即食、低腥味、小包装且符合国际检疫标准的海洋零食，这些产品已成为出海的“拳头品类”。