受干旱天气影响，全球主要产糖国泰国的新榨季食糖产量预计将大幅下滑至少17%，这将进一步加剧全球供应紧张的局面。
泰国糖业高管指出，从2026年10月开始的2026-27年度，泰国食糖产量可能跌破1000万吨，低于上一榨季的1200万吨。作为全球第二大食糖出口国，泰国的减产与增强的厄尔尼诺现象密切相关，该气候模式通常会导致南亚和东南亚地区出现干旱。受供应风险担忧推动，纽约原糖期货价格上月飙升超过20%，创下了自2010年以来的最大单月涨幅。