联合国粮农组织最新报告显示，受地缘政治冲突升级和极端天气频发的双重影响，全球主要产粮区供应风险加剧，推动8月全球食品价格攀升至2022年底以来的最高水平。
数据显示，8月全球食品价格指数环比上涨1.9%，其中谷物、糖和乳制品是主要推手。具体来看，小麦价格上涨2.6%，糖价更是大幅飙升11.9%。此外，市场预警信号显著：小麦、玉米等期货价格已触及多年高点，追踪主要农产品的彭博农业现货指数在8月大涨超13%，创下自2012年7月以来的最大单月涨幅。
需要注意的是，该指数反映的是国际贸易中的大宗商品价格，因此这一轮涨价传导至各国超市货架上的零售端，可能还需要一段时间。