俄罗斯2025年糖及糖果消费量跌至近20年谷底。官方数据显示，折合人均年消费量为28.2公斤，比2024年减少600克，创下自2004年以来的最低纪录。
这一降幅主要源于纯糖、果酱和蜂蜜等基础原料及家庭自制食品消费的缩减：其中纯糖人均消费下降3.5%至12.7公斤，果酱降至6.25公斤，蜂蜜降至960克。相比之下，巧克力及其他工业化甜食的需求保持平稳，显示出成品甜品市场依然具有较强韧性。