俄罗斯联邦标准局已批准釉面凝乳奶酪棒的新国家标准，并将于 2028 年 1 月 1 日起强制执行。新规在延续传统工艺要求的基础上进行了全面升级：严禁使用植物脂肪，仅允许添加黄油、奶油、干酪等乳制品原料及调味剂，同时强制保留凝乳块压制工序。
此次修订的核心在于大幅提升了识别脂肪掺假的技术手段与实验室管控力度，并同步更新了包装标签规范，以确保产品来源更加透明。虽然禁止使用植物脂肪的规定自 2016 年版标准起就已存在，但新版标准显著加强了执行与检测强度，旨在彻底堵死商家以廉价植物脂冒充乳脂牟利的漏洞。这一举措与此前俄罗斯对黄油、软奶酪等乳制品的严打方向完全一致，同时也为生产商留出了至 2028 年的缓冲期，以便完成配方调整、包装更新及检测流程的整改。