近日，美国多个州报告了上千例环孢子虫病感染病例，疑似源头为一家快餐连锁店从墨西哥进口的球生菜。对此，墨西哥政府迅速响应，由联邦防止卫生风险委员会与国家农产品卫生、安全和质量服务局联合成立跨部门工作组，立即启动溯源调查和实地检查。墨方在 17 日的声明中强调，目前调查尚未结束，不能急于下定论；仅凭追溯确认产品原产国，并不等同于证明污染就发生在该国。相关部门正全力排查，以防止类似事件再次发生。