7 月 16 日，盒马携手上海市农业农村委员会启动供应链溯源探访活动，首次向公众全面开放位于上海航头的智慧供应链基地与中央厨房。该基地配备了全自动生鲜分拣、智能仓储及标准化预制菜生产线，实现了从原料验收、精细加工、无菌生产到冷链配送的全流程数字化与自动化管理，显著提升了生鲜和预制菜的出品效率与品质稳定性。
面对家庭便捷餐饮需求的快速增长，盒马已明确将预制菜和半成品生鲜列为 2026 年线下零售的核心增长点。品牌正持续加大自研自产投入，依托自有智慧供应链降低成本、提高效率，通过标准化大规模生产压低终端售价。同时，盒马不断丰富家常硬菜、地方特色速食及轻食简餐等品类，精准覆盖家庭日常用餐、快速解决三餐及居家加餐等高频场景，旨在进一步扩大预制菜市场份额。