韩国最新统计显示，今年上半年黄花鱼价格同比飙升 16.9%，领涨主要农渔产品。这主要是因为国际油价上涨推高了渔船燃油成本，导致部分船只减少出海或停航，国产供应随之收紧。
与此同时，大米、人参和土豆价格也分别上涨了 15.1%、14.6% 和 10.5%。进口芒果因产地遭遇异常天气减产，加上韩元贬值增加了进口成本，价格上涨了 13.1%。不过，胡萝卜、卷心菜、白萝卜等多种蔬菜及梨的价格则大幅回落，降幅在 18.5% 至 37.8% 之间。
受高油价和高汇率的双重影响，加工食品和餐饮价格也在普遍上涨。其中，鳕鱼干价格涨幅最大，达 15.1%；韩式辣椒酱、腌制品及大酱、酱油等调味品价格也均有不同程度的上扬。业界分析指出，进口原料涨价、能源成本增加以及包装材料费用上升，是推动加工食品价格上涨的主要原因。