2025 年 4 月至 2026 年 4 月，俄罗斯克瓦斯销量因新征消费税而下滑 19%，但销售总额保持稳定。行业专家指出，由于克瓦斯消费具有显著的季节性，该品类对税收政策极为敏感，目前其在非酒精饮料市场中的占比为 5%。对此，生产商联盟呼吁调整税政或提供扶持，并提议借鉴酒类行业经验设立“克瓦斯日”。尽管销量受挫，克瓦斯仍是俄罗斯人制作传统冷汤的首选调料。