霍尔木兹海峡至今仍未恢复通航，全球粮食供应压力持续加大。联合国粮农组织最新数据显示，4月全球食品价格指数为130.7点，比3月上升2.1点，涨幅约1.6%，已连续三个月上涨。其中，植物油、肉类和谷物价格上涨，食糖和乳制品价格则有所回落。
相比去年同期，4月指数高出2.5点，涨幅约2.0%；但明显低于2022年3月俄乌冲突爆发时创下的历史高点160.3点。世界银行在最新《大宗商品市场展望》中指出，目前中东冲突对全球粮食市场影响尚不显著，未出现类似2022年谷物出口骤停引发的快速涨价。但如果冲突长期持续或进一步升级，再叠加极端天气（如强厄尔尼诺）或生物燃料需求上升等因素，食品价格可能进一步走高，使本就脆弱的地区面临更严峻的粮食安全风险。