泰国、老挝等东盟国家的木薯及木薯淀粉在重庆卖得非常火。4月8日，重庆举办了泰国木薯企业对接会，多家泰国供应商坦言货源紧张。木薯是全球三大薯类之一，在泰国品质优良，而重庆本地基本不种，主要靠进口。2025年，重庆进口木薯及淀粉达6033.9万千克，比上一年增长215.4%。
重庆重点发展食品加工业，对高品质木薯淀粉需求旺盛，尤其用在米粉、烘焙、饮料和预制菜中；同时，西南地区养殖业规模化扩大，也带动了木薯干片作为饲料的采购量。随着绿色低碳发展趋势加快，东盟木薯在西南市场的增长空间很大。
泰国企业正通过技术升级，开发变性淀粉、糖浆等附加值更高的产品；重庆制造业基础扎实，与泰国的原料优势形成互补，合作潜力大。中老泰铁路开通后，物流更便捷，重庆已成为东盟木薯粉在西南地区的集散中心，可辐射四川、贵州、云南、湖北、湖南等地，助力区域贸易提速。