益生菌市场正迎来新一轮增长：一方面，抖音等新兴渠道带动销售快速上升，2025年益生菌保健品线上GMV增速接近40%；另一方面，消费者需求从传统的“调理肠道”升级为“辅助减脂”“改善特定部位健康”等更精细化的方向。目前，国内益生菌保健品市场规模约160亿元，年增长6%，终端整体规模已超千亿元。
主流产品日均消费集中在5—15元，不同品牌在剂型、菌株选择和主打功效上各有侧重。万益蓝、Lifespace、纽崔莱三大品牌年零售额均突破10亿元。
上游原料端仍由国际巨头主导，杜邦、科汉森合计占据超80%份额，核心优势在于成熟菌种储备、长期科研积累和稳定客户关系。不过，国内企业正加快自主研发与产能建设，尤其在AKK等新一代功能性菌株上取得进展——这类菌株在调节代谢、增强免疫、延缓衰老等方面已有较多基础研究和临床验证，且与当前热门的“科学减脂”需求高度契合。
目前，斐萃、WonderLab等头部品牌已在积极推广AKK相关产品，并加大市场教育投入。业内普遍认为，随着消费者认知提升和产品落地加速，AKK有望成为继传统乳酸菌之后的新一代明星成分。
需关注的风险包括：跨境保健品监管政策调整、行业竞争加剧、以及新品市场接受度不及预期。