2025年，巴西食品饮料行业总营收达1.39万亿雷亚尔，比2024年增长8.02%，占当年全国GDP的10.8%。其中，国内市场贡献1.02万亿雷亚尔，零售和餐饮服务占7320亿雷亚尔；受家庭消费回暖和企业运营效率提升带动，国内实际销售额增长2.2%。出口额为667.3亿美元，微增0.7%，主要销往亚洲（274亿美元），对美国出口达49亿美元，增长9.2%。该行业直接雇佣212万人，带动全产业链就业约1060万人，占全国就业总数的10.3%。预计2026年国内实际销售额将增长2%—2.5%，就业人数增长1%—1.5%。随着农作物收成稳定、利率逐步下调，以及国内外经济温和复苏，行业有望实现更可持续的发展。