美国最大猪肉企业史密斯菲尔德食品将在南达科他州苏福尔斯市新建一座大型生猪屠宰厂，总投资约13亿美元，建设周期为三年。新厂投产后，每天可处理约2万头生猪，预计提供约3000个就业岗位。它将替代当地已运行超百年的旧厂。目前，史密斯菲尔德每年屠宰近3000万头生猪，是美国超市火腿、培根等猪肉产品的主要供应商。