2025年，俄罗斯鱼子酱出口总额达2000万美元（约700吨），同比上涨约33%。其中黑鱼子酱（鲟鱼子酱）出口额超380万美元。进口量排名前三的国家是哈萨克斯坦（占27%）、白俄罗斯（15%）和亚美尼亚（8%）。上述三国均为欧亚经济联盟成员；完整年度数据暂未覆盖12月，目前统计仅截至11月底。