1月20日，麻六记创始人汪小菲透露，目前全国门店已超过240家，其中零售业务占整体营收的四成。公司正转型为“餐饮+食品零售”双轨模式，在坚持川菜传统风味的同时，也更注重健康化、便捷化的消费趋势。未来，麻六记计划将门店总数扩展至400到500家。