国家市场监管总局发布《食品委托生产监督管理办法》，将于2026年12月1日正式实施。该办法明确：
- 委托方必须持有食品生产经营许可证，或已完成仅销售预包装食品备案；同时需具备监督受托方生产过程的能力，并能切实履行食品安全主体责任，否则不得委托生产。
- 受托方必须取得对应类别的食品生产许可证，且实际生产能力和食品安全保障能力须与委托内容相匹配，不得超许可范围或超负荷承接委托。