2024年5月以来，俄罗斯过期乳制品销量下降了122倍。这一变化源于全国推行的收银台许可制度——所有乳制品必须通过系统核验有效期和标签信息后，才能在收银台完成销售。与此同时，乳制品造假率从30%大幅降至0.01%。这主要依靠“诚实标识”系统与兽医监管平台的数据自动比对，确保每一批产品来源可查、信息真实。此外，系统还能自动比对原料投入量与成品产出量，一旦偏差超过5%，相关产品将立即暂停流通。