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广州火锅食材展（Guangzhou Hot Pot Food Products Exhibition）自创办以来，多年来潜心耕耘中国火锅行业，以高度专业的展会服务建立了优质的行业口碑。其强大的品牌影响力已成为中国火锅行业极具影响力的展示平台，受到越来越多展商和观众的青睐。
广州是中国的开放之都和枢纽城市，国际美食之都。依托粤港澳大湾区巨大的消费市场和区位优势，餐饮业成为后疫情时代逆势增长的主要产业之一。广州火锅食品用品展来自全国各种业态渠道的商家、生产商、服务商齐聚羊城共商发展。
广州火锅食材展产品涵盖火锅食材、调味品、冷冻食品、水产品、相关设备、供应链、连锁加盟服务等全产业链全景展示。为整个产业链的创新提供了绝佳的平台和机遇，为消费者提供了全新升级的采购平台。
广州火锅食品用品展将吸引来自全国各地的5万多名专业观众前来参观、采购、洽谈。旨在为参展品牌及行业专业人士搭建专业、高效的餐饮火锅行业一站式采购营销平台。是各类火锅供应链企业参观、采购、洽谈合作的首选盛会；是国内外食品品牌拓展内地市场的最佳渠道。
冷冻调理食品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品、冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品（烟熏）制品、火锅汤料等
原料辅料：冷冻食品原料、配料、调味品、食品添加剂等
火锅底料：牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品（海产类、主食类）、油脂麻酱（香油、芝麻酱）等
鱼糜及肉糜制品：适于冷冻鱼、虾、蟹等丸类、冷藏保鲜肠类、调味肉丸等产品
火锅相关设备：电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等
品牌火锅及餐饮连锁加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业
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