西南地区不仅是川菜、火锅的品类大本营更是全国食材供应链基地,拥有丰富的餐饮供应链资源，2024年上半年，四川省实现餐饮收入1842.2亿元，同比增长11.0%。其中，成都作为四川省会城市，在餐饮门店数量上领跑全省，门店数超20万家。

10月12日，《成都市国土空间总体规划（2021 - 2035 年）》确定成都城市性质为“四川省省会，西部地区重要的中心城市，国家历史文化名城，国际性综合交通枢纽城市”，城市核心功能定位为“西部经济中心、西部科技创新中心、西部对外交往中心、全国先进制造业基地”，彰显城市经济重要地位及蕴含市场机遇。

《成都市加快打造国际消费中心城市实施方案》也提出以建设国内美食融汇基地、提升国际美食话语权、打造美食载体集聚高地为重点，多举措加快建设蕴含天府特色的国际消费中心城市。2024年1-7月成都市餐饮收入1188.4亿元，同比增长6.5%，对社会消费品零售额的贡献近五分之一，餐饮业在推动成都城市消费和经济发展中扮演着至关重要的角色。近两年越来越多供应链企业、餐饮企业在成都设厂开店，将其作为拓展西南市场的前哨站，催生加工包装、冷链运输、门店前厅后厨所需的餐饮设备的巨大市场机会。

同时邀请西南西北地区餐饮设备代理商、贸易商、经销商，酒店用品代理商、经销商、贸易商批发商，酒店餐饮团餐配送商、酒店用品城代表团、大型酒店、连锁商超、连锁餐企、中式酒楼、西餐厅、快餐、团餐、连锁火锅店、自助餐、学校、食堂、机关、行政单位食堂、旅游景点、度假村、娱乐场所、中央厨房、大型餐饮机构、餐饮服务企业等80000观众群体参观交流。

核心采购群体

1.连锁餐企:连锁餐企、星级酒店、酒吧、KTV、会所等娱乐场所

2.团餐:学校、医院、工厂、航空、邮轮、列车等领域配餐企业、事业单位/大型国企、后勤管理、乡厨宴席

3.经销商/代理商:餐饮设备经销商 酒店餐饮食材配送商 跨境电商

4.食品工厂:中央厨房、餐饮食材加工企业、复合调味品加工企业、烘焙食品制造加工企业、乳制品制造加工企业、果蔬制造加工企业、休闲食品加工企业

5.团体组织:餐饮 火锅 酒店 饭店 烹饪 乡厨相关协会/商会/联盟组织

6.投资机构:相关投资管理机构 相关项目投资人

7.工程公司、设计公司

展会同期将举办第二届中国餐饮·成都峰会、商用厨房未来方向技术产业论坛、餐饮设备新产品新技术论坛，现场邀请行业内的资深专家、标杆企业领袖及行业大咖亲临现场，深入剖析餐饮设备行业的最新趋势与热点，为供应链上下游企业提供了一个高效对接、共谋发展的绝佳平台。