北京餐饮采购展览会（CCPE）经北京市商务委员会批准，中国饮食文化研究院食材专业委员会、中国饮食文化研究院火锅烧烤专业委员会、中国饮食文化研究院养生集团食品发展专业委员会联合举办。《展会》以“采购诚信好产品为主题，为企业搭建交友、学习、交流、宣传、销售为目的的平台”。

北京餐饮采购展CCPE上届展会规模达到5万平方米，来自禽类、水产品、预制菜肴、预制食品、火锅食材/涮、冷冻食品、真菌蔬菜、调味品及餐饮/酒店行业食材、厨房用品及设备、餐饮供应链/服务系统、中央厨房、外卖产品、餐饮连锁加盟等餐饮产业链企业参展。

北京餐饮采购展CCPE同期活动中国餐饮行业峰会；中餐火锅及烧烤论坛；中国卫生集团食品发展论坛；中国餐饮品牌供应链峰会等。专注于订餐、配送、电子商务、美食创新、论坛及烹饪大赛，依托多家主办方的专业客户资源，立足北京，覆盖全国餐饮行业贸易盛会。