德国弗莱堡食品展览会（PLAZA CULINARIA）创办于2004年，是德国最重要的美食交易会，也是弗莱堡的美食盛会。种类繁多的精美产品和精选的参展商、展会和晚会活动的特殊组合以及特殊的良好氛围，使其成为边境三角地区的非凡体验。

德国弗莱堡食品展览会（PLAZA CULINARIA）上届展会总面积23000平方米，参展商454家均来自中国、中国台湾、日本、意大利、美国、法国、澳大利亚、加拿大、新加坡等，参展人数达40743人。

德国是世界经济最发达的国家之一，经济总量仅次于美国、日本，居世界第三位。德国是欧盟人口最多的国家，有8100万人口，是世界第三大市场。民以食为天，而且随着其经济和生活水平的不断提高，德国民众在食品及饮料方面的消费支出高达4200欧元，而且对产品质量的要求也越来越高。我国作为国际出口大国在对德国出口方面取得了巨大的发展，也引来了新的发展契机。

参加此展会可以更直接的了解德国及世界产品的发展和市场的具体需求。德国弗莱堡食品展览会（PLAZA CULINARIA）在这里，充满激情的美食工匠为富裕而挑剔的游客提供高品质的产品和精致的生活方式。