中国烹饪协会、中国食品工业(集团)有限公司、食品行业生产力促进中心
中国烹饪协会、中国食品工业(集团)有限公司、食品行业生产力促进中心
时间:2024年9月21-23日|地点:北京-中国国际展览中心(朝阳馆)
2024北京国际进出口食品及餐饮供应链博览会”(以下简称“京食会”)定于2024年9月21-23日在北京举行。为深入贯彻党的二十大精神和习近平总书记对北京重要讲话精神,落实《工业和信息化部等十一部门关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》、积极响应《关于开展2024年“吃货节”促进食品工业提质扩需的预通知》、加快推进《推动北京餐饮业高质量发展加快打造国际美食之都行动方案》工作部署,推动我国食品及餐饮产业高质量发展,并为国内外食品及餐饮供应链厂商搭建行业交流平台,加快打造国际美食之都,助力北京国际消费中心城市建设,
“京食会”以FOOD到GOOD为主题,采取线上线下相结合的形式举办。届时将围绕美食节、会、展、赛、产销对接五大主线举办开幕式、主题论坛、平行论坛、展览展示、大赛、商务对接等系列活动。“京食会”旨在成为食品餐饮行业缔造品牌形象、发布年度新产品、捕捉业内风向、构建深度人脉的全品类、高质量、权威性年度盛会。展览面积预计超过50,000平方米,参展企业达1,200多家,包括美国、西班牙、韩国、智利、澳大利亚、日本、泰国、巴西、意大利、加拿大、法国、印尼、爱尔兰、新西兰、瑞士等30多个国家与地区的展团,集中展示国内外美食文化、高端进出口食品及餐饮食材,同时吸引国内外50000多名各渠道专业买家参与现场商贸接洽及渠道交流。
1、行业盛会,嘉宾巡馆
中国烹饪协会、中国食品工业(集团)有限公司等权威机构主办,强强联合,聚焦食品餐饮产业,打造食品餐饮业“饕餮盛宴”。届时,将邀请近200名政府官员、专家学者、企业领袖、行业精英和权威媒体,以及1000多家参展厂商代表相聚北京,共谋后疫情时代我国食品餐饮产业发展大计!
2、全球视野,客商云集
大会立足于“一带一路”倡议框架,以“构建国际国内双循环”、中国“数字经济——数字服务贸易”为契机,从全球视野战略布局,通过线上线下展示、论坛、竞赛、商务洽谈相结合方式,携手打造国际化食品餐饮展示、高端商务洽谈与采购平台。
3、高端论坛,共话未来
将邀请政府官员、行业专家学者、大咖、企业领袖,围绕当前食品餐饮热点话题,展开讨论,共话未来。
4、五大主线活动,精彩不断
美食节、展、论坛、美食节、竞赛、选品对接采购五大主线活动分别在展示区、会议区、竞赛区、洽谈区轮番上演,增强展商及观众参展参会体验感。
5、全品类展示,打造食品餐饮行业会展矩阵
集结热销品牌,全品类展示。八大展区联动,营造浓厚消费氛围,进一步激发市场活力,释放消费潜力,扩大消费规模,打响消费品牌,助力“双循环”。
6、新品发布,洞悉未来
参展商携最新产品、技术参展,并通过举办多场新品发布会,让参观者可以了解、体验健康功能食品、智慧餐饮最新产品、技术、最新趋势,组委会引导专业参观团前往展区观看。
7、北京地区连锁商超食品食材产销对接会
连锁商超食品食材产销对接会是由“京食会”重磅打造的连锁商超与食品食材厂商对接平台。将通过北京市超市供应企业协会邀请北京物美、华联、永辉、超市发、京客隆、盒马、沃尔玛、华冠、山姆会员等连锁商超代表参加专场供需对接会,强化撮合商贸配对,助力供需精准对接,全方位拓宽国外高端食品、国内优质食品食材销路。
8、北京地区高校后勤餐饮联合招标采购大会
“北京地区高校后勤餐饮联合招标采购大会”是北京市高等教育学校(学院)后勤餐饮管理部门历年一定要到会参与、了解行业新产品新趋势信息的盛会。“第25届北京地区高校后勤餐饮联合招标采购大会”将继续邀请清华大学、北京大学、北京理工大学、中国农业大学等北京地区90余所高校后勤部门负责人参观洽谈采购,为参展企业开拓高校后勤餐饮市场提供理想的平台。
9、数字赋能,“云”上“京食会”
观众可以通过图文直播、“云”上“京食会”随时随地在线观展,实现一键分享及全平台观看,让办展效果最大化。组委会将邀请知名直播电商平台对报名参展厂商进行展品征集、遴选,符合条件的优选品牌、潮牌产品、网红爆品将在博览会期间以线上直播带货或现场直播带货方式进行产品展示、宣传销售。
10、多维宣传,打造行业活动新名片
将基于后疫情时代食品餐饮行业转型升级、消费市场的特点及企业实际需求,充分发挥主流媒体、行业媒体、新媒体等宣传推广优势,全力扩大线上传播的覆盖面,锁定潜在目标受众,全面强化品牌认知,打造行业活动新名片。
一、展区划分
根据进出口贸易产品与服务分不同设置八大专题展区。参展方式有产品实物、图片、模型、灯光音响及影像制品等。
二、展示内容
(一)国际及港澳台展区
主宾国;
食品、肉类及水产品;
乳制品、咖啡、酒类饮品、清酒、威士忌;
果蔬;休闲食品;
“一带一路”沿线国家国家与地区美食展示与品鉴。
港澳台特色美食等
(二)国内展区
1、成果展区
省(市)活动日/地方展团/科研院所/产业园区/食品餐饮类跨境电商综试区;
国内省市特色食品展示;
食品名城形象展示;
乡村振兴及消费帮扶成果展示;
“京”味“京”品展示。
2、餐饮食材展区
自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、方便主食、自热食品、代餐食品(奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等)、智能炒菜设备、中央厨房设备、机器人等以及其他预制菜周边产物。
猪肉及制品、牛羊肉及制品、禽类及制品、蛋类及制品,海鲜水产及制品,冷冻肉类海鲜食品类,特殊食材(鹅肝、黑松露、鱼子酱等);
3、酒类饮品/茶叶、咖啡饮品及乳制品展区
中国白酒、黄酒、啤酒、果酒、气泡酒展区;国际烈性酒及葡萄酒展区等;
果汁及果蔬菜汁饮料,奶酪、液态奶、奶粉、炼乳及其他含乳制品,功能性饮品、碳酸饮料、茶叶及茶饮品、凉茶、植物蛋白饮料、矿泉水、咖啡及配套设备、奶茶、蜂蜜冲调类饮品等。
4、特色优质农产品展区
果蔬、绿色农产品、有机农产品、观赏型农产品、农副产品、政府和行业协会组团等。
5、休闲食品/特色坚果果干食品及节令食品展区
谷物类制品(膨化、油炸、烘焙)、果仁类制品、薯类制品、派类制品、肉禽鱼类制品(开袋即食)、干制水果类制品、干制蔬菜类制品、海洋鱼类制品(开袋即食)、糖果、坚果、果脯及蜜饯类食品、熟食及方便类食品、巧克力、膨化食品等休闲食品和综合食品;
特色坚果果干食品及节令食品
6、餐饮设备、冷链物流、餐饮连锁加盟展区/食品工业科技创新展区
高端粮油、调味品、物流技术、食品机械、包装材料、食品安全认证、检测及加工设备等;
7、北京地区高校后勤餐饮食品招投标采购展区
粮油副食、餐饮厨房设备、餐厨垃圾处理、智慧校园等。
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