第一餐饮资讯
第一餐饮资讯
2025第五届中国餐饮B2B产业大会的策划案,立足于对2025年中国餐饮行业宏观环境的深刻洞察。当前,行业正经历从“增量市场”向“存量竞争”的根本性转变,面临着消费信心重塑、市场过度内卷、门店关停潮加剧等多重挑战。然而,在挑战中亦孕育着强大的韧性与新生力量。
本届大会将聚焦三大核心议程:第一,以“创新 x 增新”的概念,打造中国餐饮(新)²论坛,通过探索产品、服务、场景、营销和数字化应用的创新,从而实现营收的增长和市场拓新。第二,坚持以餐饮行业为核心,紧密串联餐饮供应链行业,重点探索川渝地区餐饮供应链的深度融合,共同构建面向全国、走向世界的产业新生态。第三,大单品选品品鉴会,在传统展会的基础上,进一步突出大单品的行业表现和商机对接。
指导单位:成都市食品商会
主办单位:第一餐饮资讯
联合主办:良之隆集团
|
时间 |
大会议题 |
|
|
上午 |
||
|
09:30 - 09:35 |
主持人开场 |
|
|
09:35 - 09:45 |
领导致辞 |
|
|
09:45 - 09:55 |
领导致辞 |
|
|
09:55 - 10:05 |
领导致辞 |
|
|
10:05 - 10:35 |
2025餐饮生存图谱:从价格战到价值战 |
|
|
10:35 - 11:05 |
【产品创新】 本土化加速度,在红海中重构健康快餐的护城河 |
|
|
11:05 - 11:35 |
【赛道创新】 小火锅大棋局:高频消费场景的重构与供应链破卷 |
|
|
11:35 - 12:00 |
主题待定 |
|
|
下午 |
||
|
13:30 - 13:35 |
主持人开场 |
|
|
13:35 - 14:00 |
【趋势探新】 2026爆品密码:风味革命与场景重构 |
|
|
14:00 – 14:30 |
【平台创新】 “后补贴时代”,餐饮门店的可持续增长模型 |
|
|
14:30 – 15:00 |
【市场拓新】 专业主义出海:一道辣椒炒肉的全球标准化革命 |
|
|
15:00 – 15:30 |
【新法则】新坚守与新平衡:现炒基因下的供应链重构 |
|
|
15:30-16:15 |
圆桌论坛 川渝餐饮供应链融合破局 |
|
|
16:15 - 16:45 |
主题待定 |
|
|
16:45 - 17:15 |
【模式创新】重新定义寿司店,从街头小摊到全球3000+店的跃迁术 |
|
|
17:15 - 17:45 |
【定位创新】 从“成都小吃”到“成都小馆”:非遗豆汤饭的定位跃迁术 |
|
|
18:00 - 20:00 |
晚宴 |
|
声明:本页面所有信息均由商家提供,大数跨境仅提供技术支持