印度新德里酒店用品及食品展览会（AAHAR）是印度及南亚地区最大的酒店用品及食品展览会。它由印度食品加工工业部（MFPI）、农业食品加工出口发展局（APEDA）和印度酒店服务联合会（ARCHI）联合组织。

印度新德里酒店用品及食品展览会AAHAR上届展会总面积7万平方米，展商1200家，分别来自中国、日本、印尼、泰国、马来西亚、土耳其、越南、柬埔寨，展商数量达到5.3万人。共有来自酒店餐饮行业的专业人士与会洽谈贸易，其中52%的观众是企业的决策者，参展商数量创历史新高。该展会是印度规模最大、历史最悠久的酒店及餐饮展会。

与上一届相比，新德里酒店用品及食品展览会AAHAR的展厅进行了调整，但分区和现场引导更加明确，展会现场客流量非常大。中国展商有多家西厨设备、制冷设备、烘焙器具、厨房卫生洁具等产品参展，其中有洁冠西厨、创立制冷、宁波佰利、广东龙之湖等闪亮亮相。