全国糖酒商品交易会（简称：全国糖酒会）有中国食品行业的“晴雨表”之称，被称为全国糖酒商品交易会。创办于1955年，是中国历史最悠久的大型专业展览会之一。全国糖酒会是中国食品和葡萄酒行业历史悠久、规模大、影响深远的展览会，被誉为行业发展服务，为国民经济建设和社会发展服务是糖和葡萄酒不会改变的宗旨。

预计参展企业超过6600家，展出展品超过30万件。本届展会将首次设立乳品及冰淇淋专区、中国白酒产业链专区、创新食材专区。展览总面积达32.5万平方米，创历史之最。预计将有超过40万专业观众参加展会，参展商预期成交额预计将超过1000亿元。

全国糖酒会组委会秘书长石冬岩介绍，今年糖酒会的一大特点是客户以组团参展的形式参与，质量高。北京、江西、甘肃、广西、重庆等国内展会近30个，法国、日本、西班牙、意大利、韩国、泰国、捷克、比利时、荷兰、新西兰等国际展会24个，经济增长有利因素不断积累。

全国糖酒会不仅提供一流的展会硬件设施，还积极打造与国际接轨的配套服务；它不仅是商品交易和展示的场所，也是交流信息、增进友谊、促进技术进步和产品创新的重要舞台。