斯图加特面包店- Gelato Deutschland（GELATISSIMO）是欧洲最大、最全面的糕点和冰淇淋展览会。汇集了所有冰淇淋行业的从业者和经销商，您可以找到关于手工冰淇淋的最新商业趋势和理念。

德国斯图加特烘焙展-德国冰淇淋展（GELATISSIMO）上届展会总面积55000平方米，展商1460家，分别来自中国、韩国、日本、美国、墨西哥、加拿大、俄罗斯、新加坡、泰国，展商数量达到98267人。

在欧洲第二重要的市场，斯图加特烘焙博览会-德国Gelato（GELATISSIMO）已经成为阿尔卑斯山北部Gelato专业人士的独特而真正的贸易展览会。

斯图加特烘焙展-德国Gelato（GELATISSIMO）参观者有Gelato商店、餐厅老板、酒店老板、咖啡馆和食堂经营者、餐饮、糖果贸易、饮料贸易、食品贸易等各行各业，包括来自27个国家的参展商直接参展。他们被介绍到冰淇淋生产的许多方法，从劳动力和加工技术，原料，饼干和消费材料。